飯店廚師粗糙的手藝，鼠蟑橫行的后廚，靠大把味精提的鮮，油不夠水來湊……

物資匱乏的年代，食客就不能吃點好的了？

周硯接盤了一家瀕臨破產(chǎn)的飯店，決定要給食客們一點高標(biāo)準(zhǔn)的美味震撼！

川南小鎮(zhèn)上從此多了一家盛名在外的小飯店，食客們圍著小桌吃蹺腳牛肉，年輕人最愛一元一串缽缽雞，老饕們對著一盆臨江鱔絲流下了口水……

又名：《川菜大師，從破產(chǎn)飯店開始！》《吃個壩壩宴，你上滿漢全席？》寫本純粹的美食文！.b