不過看著眼前有些小心翼翼的桂香姨,想來自己不收的話,對方估計心里不會很好受。
就只能說道:“行吧,那我就留著了,桂香姨你不著急,有了再還就行?!?
這時,肖衛(wèi)國又想到另一件事,于是問道:“桂香姨,之前不是說咱大院側(cè)面要開飯店嘛,怎么一直沒有音了呀。
不是還讓你要當(dāng)飯店的廚師嘛?!?
田桂香聽到衛(wèi)國提起飯店的事,一拍大腿,拉過來一個椅子,一屁股就坐了上去。
就開始給肖衛(wèi)國擺龍門陣。
“你是不知道呀衛(wèi)國,之前說的好好的,沒想到天天拖,這都拖了好幾個月了,還在拖。
聽說是四九城里新開的三類飯店太多了,就暫時將一部分規(guī)劃中的飯店計劃押后一些。
很不巧,咱大院的這個就在押后名單里,現(xiàn)在只能等下去?!?
肖衛(wèi)國了然,其實還是因為食材物資的供應(yīng)問題。
要知道,這飯店一開,每天都需要提供海量的食材。
就靠現(xiàn)在買菜都費(fèi)勁的情況,哪可能開那么多飯店呀。
這還是全國人民支援四九的情況下。
實在不敢想象,其他地方的人過的是什么日子。
而且,到現(xiàn)在,這個飯店都開不起來,那以后就更沒機(jī)會了。
就算現(xiàn)在開起來的飯店,在以后,也會因為沒有物資供應(yīng),而全部關(guān)停。
其實,這時候的飯店,還是很實惠的。
城市里所有的飯店都分三個級別。
沒開起來的小飯店算三級飯店,街道辦會規(guī)定,三級飯店的毛利率水平要恒定,不能超過35%,基本會在30%-35%之間。
在當(dāng)下,什么蔬菜都買不到的情況下,很多家里有錢有票的,都喜歡下館子吃。
像上面的一二級飯店,最大的好處是不要票,但是超級貴。
比如說東來順、全聚德這些,都算一級飯店。
一眨眼,時間就來到了農(nóng)歷三月左右。
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人們開始穿單衣。
但是在這需要下春雨的季節(jié),很長時間,一滴雨都沒有下到地上。
聽說全國其他地方也都是這樣。
很多老農(nóng)不停的抬頭看天,就希望能下一點雨水。
這時候正是地里莊稼瘋狂生長的時候,沒有雨水的滋潤,后果不堪設(shè)想。
春雨貴如油,這是所有人都懂得道理。
就在這個青黃不接的時候,肖衛(wèi)國突然有一個發(fā)現(xiàn)。
四九城里的各大飯店,每天居然都是爆滿的狀態(tài)。
吃個飯,現(xiàn)在都得排隊三個小時才能吃上。
特別是那種只要錢,不要票的一級飯店,更是如此。
好奇之下,問了好幾個顧客,發(fā)現(xiàn)都是四九城周邊的人群。
說的是家里那邊實在是不好過,花錢都買不到什么東西。
沒辦法,只能全家來到四九城,租了個地方住下。
接著,每天都去一類飯店,花錢吃飯。
幸好家里有點積蓄,這才能支撐這樣吃飯。
肖衛(wèi)國很錯愕,還能這樣玩的嗎?
也是,全國人民支援四九,在這片大地上,當(dāng)下這座城市應(yīng)該是物資最豐富的地方了。
想來要不了多久,整個四九城就會被其他地方的有錢人擠滿。
不過,在肖衛(wèi)國看來,四九城也算不上很是寬裕,不過這里都如此緊張了,想想都知道,其他城市會變成什么樣子。
不出所料,沒過多久,各大飯店居然推出了餐票制度,有餐票才能去飯店里吃飯,相當(dāng)于一個吃飯的資格。
這也是另一種形式的配給制吧。
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